أشهر أطباق الفراخ..جربيها فى رمضان
كتب : مصراوي
12:01 م
10/07/2015
طريقة عمل اصابع الفراخ بالخلطة في الفرن
المدة: حوالي ساعة و نص
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 1 - 3
المكونات
- 1 ثمرة بصلة صغيرة مفرومة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر
- ٤ ملعقة كبيرة صويا صوص
- ٣ ملعقة كبيرة خل عنب
- ٢ ملعقة شاي زعتر
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ٣ فصوص ثوم مفرومين
- نصف ملعقة شاي بهارات
- ١ قرن فلفل حار
- ١ كيلو فراخ فيليه مقطعة اصابع
الخطوات
- توضع كل المكونات في الخلاط ماعدا الفراخ
- تتبل الفراخ جيدا جدا بالخلطة و تغلف بكيس و تترك في الثلاجة ساعة
- تشعل شواية الفرن و يوضع الرف الشبكي في الفرن
- توضع الفراخ في صينية و تدخل الفرن حوالي ربع ساعة
- تسخن بواقي الصوص علي النار و تسكب علي الفراخ فور خروجها
- تقدم ساخنة مع مكرونة بالصوص الاحمر
إعلان
